Jährlich landen in Österreich rund 157.000 Tonnen verpackter und unverpackter Lebensmittel und Speisereste im Restmüll. Das ist zu viel und soll sich ändern. Das Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus sucht deshalb vorbildliche Projekte gegen die Lebensmittelverschwendung und schreibt den VIKTUALIA Award 2019 aus.
Projekte können in sechs Kategorien eingereicht werden:
- Wirtschaft
- Landwirtschaft und Regionale Projekte
- Gastronomie und Großküchen
- Schul- und Jugendprojekte
- Soziale Initiativen und Projekte
- Privates Engagement
Mitmachen können:
- Unternehmen aus den Bereichen Landwirtschaft, Lebensmittelproduktion und –handel, Gastronomie und Abfallwirtschaft
- Gemeinden
- soziale Organisationen und Schulen
- Einzelpersonen
Die Einreichfrist endet am 30. August 2019.
Zu weiteren Infos und zur online-Einreichung geht es über den Link unten.
