„Bevor wir von Menschen für Menschen Saatgut für Gemüse bekommen haben, aßen wir tagtäglich nur die Bohnenpaste Shiro und Kartoffeln. Jetzt bereite ich für meine Familie regelmäßig gesundes Gemüse direkt aus dem Garten zu. Zum Beispiel Kohl oder Rote Rüben.“ Das Leben von Fedheshi und ihrer Familie hat sich durch den Gemüseanbau schon zum Besseren verändert. Fedheshi kocht nun vitamin- und nährstoffreiche Kost für ihre Kinder und Enkelkinder und die Familie hat durch den Verkauf des Gemüses auch ein zusätzliches Einkommen. Gemeinsam mit Fedheshi verändern wir Leben. Als Menschen für Menschen.
Fedheshi und ihre Nachbarinnen haben an einem Kochkurs von Menschen für Menschen teilgenommen. Was es dabei zu beachten gibt, erzählen wir in Folge 2 unserer Videoreihe aus Didiksa: www.mfm.at/einmensch
