Die Coobana Bananen-Kooperative in Panama hat einen großen Teil der FAIRTRADE-Prämie in Bildung investiert. Ein Projekt gegen Kinderarbeit umfasst den Aufbau eines Spielplatzes auf dem Schulgelände. Dieser soll Kinder motivieren zur Schule zu kommen, sowie einen sicheren Ort schaffen, an dem Kinder spielen und einfach Kindern sein können.