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Tag der nachhaltigen Gastronomie! Heute werden Gastronominnen und Gastronomen we…

Tag der nachhaltigen Gastronomie! Heute werden Gastronominnen und Gastronomen weltweit dazu aufgerufen, nachhaltig einzukaufen: Mit regional, saisonal, bio und fair gehandelten Zutaten leisten sie einen wichtigen Beitrag und die Gäste werden es ihnen danken. Denn einer immer größer werdenden Zahl an Menschen ist es nicht mehr egal, woher ihre Lebensmittel stammen. Im FAIRTRADE-Gastrofinder findet ihr über 1000 Standorte, an denen ihr FAIRTRADE-Produkte genießen können: http://fal.cn/sidV
Viele weitere Gastronomiebetriebe, die bereits einen nachhaltigen Weg eingeschlagen haben, findet ihr beim Österreichischen Umweltzeichen (Grüner Leben), bei BIO AUSTRIA, dem AMA-Gastrosiegel und Natürlichgutessen.


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Geschrieben von Fairtrade Austria

Der Verein FAIRTRADE Österreich setzt sich seit 1993 für fairen Handel mit Bauernfamilien und Beschäftigten auf Plantagen in Afrika, Asien und Lateinamerika ein. Er vergibt in Österreich das FAIRTRADE-Siegel.

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