Wie funktioniert das eigentlich mit dem Pilzanbau in Äthiopien? Thomas Stollenwerk hat sich das für BIORAMA genauer angeschaut und hat auch gleich Expertise in Wien bei Hut & Stiel eingeholt. Den Bericht gibt es jetzt hier nachzulesen. ⬇️
Unter dem Schirm der Hyäne | BIORAMA
Äthiopischen LandwirtInnen mangelt es an Boden. Die Zucht von Austernpilzen könnte helfen, ihr Einkommen flächenunabhängig zu vergrößern.
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