Wie viel Geld für Nahrungsmittel und andere Grundbedürfnisse übrig bleibt, ist bei stark schwankendem Einkommen nur schwer vorhersehbar. Ohne Planbarkeit also keine Sicherheit!
Deshalb gibt es bei FAIRTRADE den Mindestpreis, den man als finanzielles Sicherheitsnetz verstehen kann. Dieser ist lebenswichtig, denn die Preise für Kakao schwanken mitunter sehr stark und stürzen häufig auf ein Niveau ab, das Bauernfamilien hungrig und mittellos zurücklässt. 🍫👩🌾
Der FAIRTRADE-Mindestpreis soll dafür sorgen, dass die durchschnittlichen Produktionskosten gedeckt sind. Liegt der (Welt)Marktpreis mal über dem Mindestpreis, wird natürlich der höhere Preis bezahlt. 🌍