Kräuter für den Winter lagern und haltbar machen

Frische Kräuter im Winter aus dem Supermarkt sind oft stark mit Pestiziden belastet. ?‍♂️ Wenn man außerhalb der Gartenzeit also nicht auf die Würze im Leben verzichten möchte, sollte man rechtzeitig beginnen, die eigenen Kräuter einzulagern und haltbar zu machen. ?

Wir haben ein paar Tipps für euch gesammelt, wie ihr eure Erträge aus dem Garten auch im Winter genießen könnt. ?
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Kräuter für den Winter lagern und haltbar machen

Im Sommer gedeihen und duften im Garten und am Balkon würzig frischer Schnittlauch, aromatische Petersilie, kräftig herber Majoran, erfrischende Minze oder süß pfeffriges Basilikum. Aber der nächste Winter kommt bestimmt. Nehmen Sie all diese köstlichen Aromen doch ganz einfach mit in die kalt…


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